Ačokča, mexická papriko-okurka

Ačokča, neboli cyklantera (Cyclanthera pedata) náleží do čekedi tykvovitých rostlin. Je to jednoletá, popínavá bylina, jejíž stonek může měřit až 5 metrů, lodyha je tenká, hustě rozvětvená. Pochází z jižní a střední Ameriky. Plody připomínají lusk. Jsou to vejčité bobule dlouhé 5 až 20 cm. Vnitřek plodu je po dozrání dutý. Mají sladkokyselou chuť, podobnou chuti okurky a papriky. Mladé plody ačokči mají za syrova hráškovou chuť, naložené ve sladkokyselém nálevu chutnají jako okurky a plněné masem a rýží jako papriky. Lze je použít do salátů, přidat do guláše nebo do zeleninových polévek. Z listů lze připravit špenát. Zajímavé jsou i léčebné účinky: V syrovém stavu rostlina pomáhá jako velmi dobrý přípravek proti cukrovce. Používá se při léčbě respiračních chorob. Šťáva léčí zánět ucha. Odvar ze dvou plodů bez semínek v litru vody slouží jako diuretikum. Listy přikládané na zanícenou část těla mají protizánětlivé účinky. Tvrdý sušený plod se dnes běžně užívá při léčbě i prevenci poruch oběhového systému. Uvádí se, že plod snižuje hladinu cholesterolu v krvi, protože zbavuje cévní stěny cholesterolových plátů a snižuje krevní tlak. Snadno se pěstuje. 2-6 rostlin pokryje spotřebu této zeleniny pro čtyřčlennou rodinu. Prodám semena (v ceně je 15 semen - osobní odběr = 20Kč nebo pošta - platba předem na účet = 40Kč) Při objednání více druhů semen jen jedno poštovné! Dále nabízím semena těchto rostlin (za 20Kč): jaltomata procumbens (lileček poléhavý - mexická rajčato-borůvka), litchi tomato (liči rajčátka), divoké rajče červené i žluté (solanum pimpinellifolium), paprika kapie, chilli papričky kozí (beraní) roh, jalapeno early, pimiento de padron, santa fé, rawit, black tongue scorpion, purple tiger, thai red, habanero red a yellow, mochyně mexická a peruánská, sléz maurský (malva mauritiana), topolovka růžová - černá krajová (proskurník topolovka, slézová růže - alcea rosea), měsíček lékařský (calendula officinalis), echinacea purpurea (třapatka nachová), vitánie snodárná (withania somnifera - aswaganda, indický ženšen), černý kořen (hadí mord španělský - scorzonera hispanica), bazalka posvátná (tulsí), šalvěj muškátová, libeček lékařský (levisticum officinale), kustovnice čínská - goji (lycium chinense), hořčice čínská salátová (brassica juncea), čtyřboč (novozélandský špenát - tetragonia tetragonioides), dýně olejná, máslová (butternut), muškátová a hokkaido a tabák virginský (lizard tail orinoco - nicotiana tabacum) (za 50Kč)

Celý text naleznete na serveru (http://rostliny.hyperinzerce.cz/rss/) zde.

Comments are closed.