čaj na zimu

Milí přátelé Aubriety,

projdeme se zahradou a nasbíráme si kytičky na čaj pro dlouhé zimní večery. K procházce si vybereme den  kdy neprší, nejlépe vyrazíme ráno nebo v podvečer.

DSC_0008

Jako základ natrháme kopřivy, trhat budeme vždy jen konce rostlin, nové přírůstky. Přidáme jahodové a malinové listí. Jahodové pomůže od stresu. Do lesa vyrazíme pro listí ostružinové, léčí močové cesty.

DSC_0011

Aby směs nebyla jednobarevná, zelená, poprosíme bezinku o pár jejich okolíků. Pomáhají při nachlazení a snižují horečku. O bezu najdete téměř vše ZDE .

DSC_0025

Roste-li Vám na zahradě  růže šípková nebo svraskalá, přidáme  kvítky. Snižují hladinu cukru  v krvi.

DSC_0544

Cennou surovinou do zimního čajíku bude i borůvkové listí. Pomůže cukrovkářům, léčí afty, bolest v krku.

DSC_0202

Závěrem směs určitě chutí obohatí sušené jahody. S postupujícím létem budeme do směsi přidávat další bylinky a květy stromů. Určitě nezapomeňte na lipový květ, u nás zavoní tak do deseti dnů si myslím.

koláž5

Tymián nasbíráme určitě taky, ale přijde mi, že je ve směsi hodně výrazný, proto si ho suším zvlášť a přidávám do čaje teprve tehdy, když někdo blízký potřebuje pomoci od kašle.

DSC_0100

Tentokrát jsem bylinky nasušila v sušičce na nejnižší stupeň po dobu asi tří hodin. Ale kdo chce romantiku, tak na půdě nebo v suché stodole to půjde stejně dobře, ne-li lépe. Konečně píšu  tom ZDE.

A nezapomenu dodat, že sbíráme jen listy nenapadené a chemicky neošetřené.

Krásné dny příští,

Vaše Aubrieta


Kam dál ?
Domů | Aubrietiny procházky | Aubrietina zahrádka | Aubrietiny nápady | Archiv | Fotogalerie
další podobné články

Uchovávání bylinek
Brusnice borůvka
Kopřivy a hluchavky

 

Celý text naleznete na serveru (http://aubrieta.cz) zde.

Comments are closed.